为提高教师素质，促进教师专业成长，暑假期间，学校组织开展了丰富多彩的教师学习培训活动，参加“国培”“省培”的教师88人次，其他专业培训20多人次。广大教师积极参与，潜心钻研，热情高涨，人心思上，呈现出争先创优的可喜态势。
           一、  大力开展校本培训
        为加强师德师风建设，引导广大青年教师树立远大的职业理想，教书育人，为人师表，争做“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心”的好老师，7月24日上午，学校邀请了山东省教学名师、山东省师德标兵、东营市人大代表、东营职业学院教学名师劳振花，为全体教师做了“德为师之本、师以德为先”的师德报告，大家受到了师德师风的教育和感染，对师德师风的意义有了新的更深的理解和感悟。

劳振花老师
 

为创新教学模式，提高教师信息化教学水平，促进信息技术与教育教学深度融合，7月25日——26日,学校集中组织了全体教师的信息化教学培训。本校教师沈艳静对信息化教学常用软件进行培训辅导，同时邀请了2017年山东省信息化教学大赛一等奖、2018年山东省青年教师讲课比赛一等奖获得者，东营职业学院张玉洁老师对信息化教学进行系统培训，提高了教师的信息化设计和教学能力。

学校沈艳静老师

东营职业学院张玉洁老师
 

课程建设是专业建设的核心，为提高课程建设水平，促进教学内容与教学方法的改革，8月1日，学校邀请东营职业学院副教授、教学名师隋兵为全体教师进行“新课改背景下的职业院校精品资源共享课程建设”和“精品在线开放课程”培训。隋兵老师以自己建设精品资源共享课《推销实务》为例，深入浅出的讲解了精品资源共享课的建设背景、建设内容、申报要求和建设路径，同时也解读了精品在线开放课程的政策文件要求，将自己的建设经验和方法与大家分享，使广大教师提高了对课程建设重要性的认识，坚定了深化课程建设与改革的信心和决心。

东营职业学院副教授、教学名师隋兵

积极开展技能提升培训。中餐烹饪系从规范基本技能入手，制作基本技能标准并进行标准统一的培训。西餐烹饪系对西点组、中点组的新教师进行日常教学菜品的培训，同时进行骨干教师技能研发，西点组研发了闪电泡芙、苏芙蕾、奶酪蛋糕、蛋白霜四个新品种，中点组研发了枣糕、驴打滚、双麻酥饼、麻薯四个新品种。酒店管理系对全体教师进行了餐饮、客房、礼仪基本技能的培训。所有教师的培训都经过严格考核过关。

  一、踊跃参加“国培”“省培

假期中，学校共计88人次踊跃报名参加了财政部、教育部组织的“国培”和山东省财政厅、教育厅组织的“省培”项目学习和培训。培训项目丰富多彩，分为专业带头人领军能力研修、优秀青年教师跟岗访学、骨干培训专家团队建设、骨干校长专题研修、文化基础课教师培训、技能大赛指导教师培训、新教师职业素养提升培训、教师教科研能力提升培训、信息化技能提升培训、管理干部培训和班主任培训11个模块。每位老师培训回校后都在本系或全校做了汇报分享，老师们启迪良多，受益良多。

二、走出去 提升专业技能

假期中，学校选派部分专业老师到外地学习专业技能。西餐烹饪系在7月17--8月31日期间，共派出四名老师外出进行专业技能学习，学习内容包括：韩式豆沙裱花蛋糕和基础翻糖蛋糕；世界西餐烹饪大赛情况介绍、西式基础汤、酱汁、高汤的制作和现代西式主菜制作；主流日本料理如寿司、刺身、寿喜烧、关东煮以及活鳗鱼的处理和烹调等课程。中餐烹饪系在2018年7月1日-2018年8月31日期间，安排晁庆、段强两位老师外出至上海学习糖艺制作技术；胡聪聪老师外出至江苏学习果酱画技术；杨滨滨、常学智两位老师外出至上海学习面塑技术。丰富权威的专业培训使我校专业教师开阔了视野，教师已有的经验与新知识、新技能碰撞出了新火花、新灵感，对教师教学水平及专业技能的提升起了重要的推动作用。

刘智勇老师西热学习作品


胡聪聪老师果酱画学习作品



晁庆老师糖艺学习作品

常学智老师面塑学习作品

通过暑期培训，广大教师更新了理念，开阔了视野，进一步掌握了职业教育的特点和规律，明确了工作的目标和努力方向，激发了锐意进取的信心，为教师教育教学能力的提升奠定了坚实基础。

为提高教师素质，促进教师专业成长，暑假期间，学校组织开展了丰富多彩的教师学习培训活动，参加“国培”“省培”的教师88人次，其他专业培训20多人次。广大教师积极参与，潜心钻研，热情高涨，人心思上，呈现出争先创优的可喜态势。
           一、  大力开展校本培训
        为加强师德师风建设，引导广大青年教师树立远大的职业理想，教书育人，为人师表，争做“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心”的好老师，7月24日上午，学校邀请了山东省教学名师、山东省师德标兵、东营市人大代表、东营职业学院教学名师劳振花，为全体教师做了“德为师之本、师以德为先”的师德报告，大家受到了师德师风的教育和感染，对师德师风的意义有了新的更深的理解和感悟。

劳振花老师
 

为创新教学模式，提高教师信息化教学水平，促进信息技术与教育教学深度融合，7月25日——26日,学校集中组织了全体教师的信息化教学培训。本校教师沈艳静对信息化教学常用软件进行培训辅导，同时邀请了2017年山东省信息化教学大赛一等奖、2018年山东省青年教师讲课比赛一等奖获得者，东营职业学院张玉洁老师对信息化教学进行系统培训，提高了教师的信息化设计和教学能力。

学校沈艳静老师

东营职业学院张玉洁老师
 

课程建设是专业建设的核心，为提高课程建设水平，促进教学内容与教学方法的改革，8月1日，学校邀请东营职业学院副教授、教学名师隋兵为全体教师进行“新课改背景下的职业院校精品资源共享课程建设”和“精品在线开放课程”培训。隋兵老师以自己建设精品资源共享课《推销实务》为例，深入浅出的讲解了精品资源共享课的建设背景、建设内容、申报要求和建设路径，同时也解读了精品在线开放课程的政策文件要求，将自己的建设经验和方法与大家分享，使广大教师提高了对课程建设重要性的认识，坚定了深化课程建设与改革的信心和决心。

东营职业学院副教授、教学名师隋兵

积极开展技能提升培训。中餐烹饪系从规范基本技能入手，制作基本技能标准并进行标准统一的培训。西餐烹饪系对西点组、中点组的新教师进行日常教学菜品的培训，同时进行骨干教师技能研发，西点组研发了闪电泡芙、苏芙蕾、奶酪蛋糕、蛋白霜四个新品种，中点组研发了枣糕、驴打滚、双麻酥饼、麻薯四个新品种。酒店管理系对全体教师进行了餐饮、客房、礼仪基本技能的培训。所有教师的培训都经过严格考核过关。

  一、踊跃参加“国培”“省培

假期中，学校共计88人次踊跃报名参加了财政部、教育部组织的“国培”和山东省财政厅、教育厅组织的“省培”项目学习和培训。培训项目丰富多彩，分为专业带头人领军能力研修、优秀青年教师跟岗访学、骨干培训专家团队建设、骨干校长专题研修、文化基础课教师培训、技能大赛指导教师培训、新教师职业素养提升培训、教师教科研能力提升培训、信息化技能提升培训、管理干部培训和班主任培训11个模块。每位老师培训回校后都在本系或全校做了汇报分享，老师们启迪良多，受益良多。

二、走出去 提升专业技能

假期中，学校选派部分专业老师到外地学习专业技能。西餐烹饪系在7月17--8月31日期间，共派出四名老师外出进行专业技能学习，学习内容包括：韩式豆沙裱花蛋糕和基础翻糖蛋糕；世界西餐烹饪大赛情况介绍、西式基础汤、酱汁、高汤的制作和现代西式主菜制作；主流日本料理如寿司、刺身、寿喜烧、关东煮以及活鳗鱼的处理和烹调等课程。中餐烹饪系在2018年7月1日-2018年8月31日期间，安排晁庆、段强两位老师外出至上海学习糖艺制作技术；胡聪聪老师外出至江苏学习果酱画技术；杨滨滨、常学智两位老师外出至上海学习面塑技术。丰富权威的专业培训使我校专业教师开阔了视野，教师已有的经验与新知识、新技能碰撞出了新火花、新灵感，对教师教学水平及专业技能的提升起了重要的推动作用。

刘智勇老师西热学习作品


胡聪聪老师果酱画学习作品



晁庆老师糖艺学习作品

常学智老师面塑学习作品

通过暑期培训，广大教师更新了理念，开阔了视野，进一步掌握了职业教育的特点和规律，明确了工作的目标和努力方向，激发了锐意进取的信心，为教师教育教学能力的提升奠定了坚实基础。