根据省教育厅《关于做好2019年度山东省职业教育教学改革研究项目申报工作的通知》(鲁教职函〔2018〕20号)要求,学校认真组织开展课题申报工作,教师踊跃申报,共收到9个项目,经过校外专家评审推荐4个项目参加省级评审。最后张盼盼主持的《基于“儒厨”培养理念的中餐烹饪与营养膳食专业人才培养创新研究》、张海英主持的《中职工作手册式建设研究——以高星级饭店运营与管理专业《中餐服务员》教材为例》、赵国会主持的《以育酒店职业人为目标的中职学生实习实训考核评价体系创新研究》3个项目成功立项2019年度山东省职业教育教学改革研究项目。
东营市东营区职业中等专业学校
二〇一九年四月十三日